Calcaire actif — protocole Drouineau et interprétation pour sols calcaires

L'extraction repose sur l'utilisation de l'oxalate d'ammonium (NH₄)₂C₂O₄ (généralement 0,2 N à pH ~5-6). Il repose sur une réaction de surface. L'oxalate complexe sélectivement les ions Ca²⁺ libérés par les carbonatesSels de l'acide carbonique présents dans le sol sous forme minérale (calcite, dolomite), constituant le réservoir de carbone inorganique du sol (Batool et al., 2024). Ils jouent un rôle fondamental dans la régulation du pH (pouvoir tampon), la stabilisation de la structure par pontage calcique et peuvent agir comme un puits de carbone à long terme via la formation de carbonates secondaires (pédogéniques) (Ball et al., 2024; Carmi et al., 2018; Khalidy et al., 2022; Monger et al., 2015) → Vocabulaire les plus fins et les moins cristallisés (calcite et aragonite de taille < 50 µm) (Aragoni et al., 2021 ; Zoghaib, 2021). Des études récentes sur les substrats carbonatés confirment que cette réaction produit une couche passivante d'oxalate de calcium monohydraté, appelée whewellite (Aragoni et al., 2021). Cette précipitation permet de quantifier indirectement la quantité de carbonate ayant réagi par le dosage de l'oxalate résiduel ou du calcium précipité (Sheikh-Abdullah et al., 2022).

Bien que le protocole classique (agitation 2 h, filtration et titrimétrie au KMnO₄) soit robuste, de nouvelles approches simplifient la procédure :

• Méthode par différence de carbonatesSels de l'acide carbonique présents dans le sol sous forme minérale (calcite, dolomite), constituant le réservoir de carbone inorganique du sol (Batool et al., 2024). Ils jouent un rôle fondamental dans la régulation du pH (pouvoir tampon), la stabilisation de la structure par pontage calcique et peuvent agir comme un puits de carbone à long terme via la formation de carbonates secondaires (pédogéniques) (Ball et al., 2024; Carmi et al., 2018; Khalidy et al., 2022; Monger et al., 2015) → Vocabulaire : Une alternative récente propose de mesurer la différence entre le calcaire total avant et après réaction avec l'oxalate (Sheikh-Abdullah et al., 2022). Cette méthode s'avère plus rapide, évite l'utilisation de réactifs de titrage dangereux comme le permanganate de potassium, et semble moins influencée par le calcium échangeable (Sheikh-Abdullah et al., 2022).

Les données récentes apportent des précisions cruciales sur l'interprétation des résultats :

• Prédicteur de disponibilité du fer : Le calcaire actifFraction fine des carbonates de calcium totaux (taille des particules d'argile ou de limon) qui est facilement soluble dans la solution du sol (Cussat-Blanc, 2009). Sa teneur est généralement déterminée par la méthode Drouineau, consistant à précipiter les ions calcium réactifs à l'aide d'oxalate d'ammonium (Cussat-Blanc, 2009). Sa présence excessive peut induire une chlorose ferrique en rendant le fer insoluble et indisponible pour les racines (Cussat-Blanc, 2009) → Vocabulaire reste un prédicteur nettement plus fiable de la disponibilité du fer que le calcaire total (Kadifeci et al., 2024). Il présente une corrélation forte (r=0,95) avec le calcaire total, mais c'est sa concentration spécifique qui régit la chlorose induite (Kadifeci et al., 2024).
• Ratio Calcaire Actif / Total : En moyenne, environ 58 % du calcaire total est présent sous forme active (Kadifeci et al., 2024). Cependant, des recherches récentes montrent que ce ratio diminue à mesure que le calcaire total augmente ; dans les sols pauvres en calcaire, une plus grande proportion est active. À de faibles teneurs en calcaire total, la fiabilité de l'analyse du calcaire actif peut être remise en question (Kadifeci et al., 2024).
• Limites à faibles seuils : La fiabilité de la méthode Drouineau peut être remise en question dans les sols présentant de très faibles teneurs en calcaire total, car le calcium provenant des sites d'échange cationique peut passer en solution, faussant le résultat en simulant une réactivité carbonatée inexistante (Kadifeci et al., 2024).

Il existe deux approches principales pour le calcul de l'agressivitéMesure quantitative du pouvoir pathogène d'un isolat sur un hôte donné, se manifestant par l'ampleur des symptômes ou la vitesse de colonisation des tissus (Stenger et al., 2025) → Vocabulaire calcaire :

• L'IPC de Juste et Pouget (référence scientifique) : Il se calcule selon la formule IPC=(Calcaire Actif/Fe extractible)×10000 (Rokia, 2014). Des études suggèrent que l'extraction du fer à l'EDTA peut être plus discriminante, tandis que l'extraction à l'oxalate d'ammonium est également mentionnée pour estimer les formes réactives de fer, mais une étude remet en question la valeur prédictive de certains tests basés sur le calcaire actif (Díaz et al., 2010 ; Fourvel, 2018).
• L'indice de Galet (approche texturale) : Utilisé historiquement en viticulture, il repose sur le rapport entre le calcaire actif et l'argile. Cependant, plusieurs travaux récents privilégient l'IPC basé sur le fer (indicateur des propriétés de solubilité chimique), car il intègre les propriétés de solubilité chimique au-delà de la simple granulométrie.

En viticulture, le choix du porte-greffe est la stratégie la plus efficace et économique pour prévenir la chloroseSymptôme physiologique caractérisé par une décoloration jaune ou vert pâle du feuillage due à un déficit en chlorophylle (Anatole-Monnier, 2014; Chollet, 2020). Ce phénomène résulte souvent de carences minérales (fer, magnésium, azote) ou de conditions environnementales stressantes qui perturbent la biosynthèse des précurseurs de la chlorophylle comme l'acide δ-aminolévulinique (Anatole-Monnier, 2014; Characterization of the Ionomic Signatures of Plants Submitted to Nutritional Deprivation, 2022). Elle entraîne une baisse de l'activité photosynthétique et de la conductance stomatique, limitant la croissance et le rendement de la plante (Anatole-Monnier, 2014; Chollet, 2020) → Vocabulaire (Khalil et al., 2024). Les seuils d'IPC déterminent l'aptitude des hybrides :

• Faible tolérance (IPC < 10) : Les porte-greffes issus de Vitis riparia (ex. : 3309 C, 101-14 Mgt) sont très sensibles à la carence induite (Khalil et al., 2024).
• Tolérance moyenne (IPC 20-40) : Les hybrides comme le 110 Richter ou le S.O.4 tolèrent un taux élevé de calcaire actif (Gutiérrez-Gamboa et al., 2021).
• Haute tolérance (IPC 60-90) : Les croisements avec Vitis berlandieri et V. vinifera (ex. : 41B, Fercal, 140Ru) sont classés comme hautement tolérants à la chlorose ferrique, et certains sont capables de maintenir leur biomasse même sous forte pression de bicarbonate (Assimakopoulou et al., 2015).

Le seuil de danger varie considérablement selon l'espèce cultivée :

• Arboriculture fruitière : Le noyer est particulièrement sensible, des symptômes de dépérissement apparaissant dès des taux de calcaire actifFraction fine des carbonates de calcium totaux (taille des particules d'argile ou de limon) qui est facilement soluble dans la solution du sol (Cussat-Blanc, 2009). Sa teneur est généralement déterminée par la méthode Drouineau, consistant à précipiter les ions calcium réactifs à l'aide d'oxalate d'ammonium (Cussat-Blanc, 2009). Sa présence excessive peut induire une chlorose ferrique en rendant le fer insoluble et indisponible pour les racines (Cussat-Blanc, 2009) → Vocabulaire aussi bas que 2% (Cabibel, 1970). Pour le poirier, les porte-greffes de type Cognassier (clones MA ou Ct.S.306) montrent des seuils de tolérance spécifiques où l'analyse foliaire du fer total s'avère souvent insuffisante pour prédire la chlorose réelle (Viti & Cinelli, 1993).
• Grandes cultures et légumineuses : Le lupin blanc (Lupinus albus L.) présente un risque majeur de chlorose dès que la teneur en CaCO₃ de la fraction fine (< 50 µm) dépasse 10‰ (Duthion, 1992). À l'inverse, des cultures comme la betterave ou la luzerne sont réputées tolérer des IPC plus élevés, vraisemblablement grâce à des mécanismes d'exsudation racinaire acidifiants.
• Horticulture : L'IPC est utilisé pour détecter les défauts d'adsorption du fer avant l'apparition des nécroses foliaires (Rokia, 2014).

Bien que l'IPC reste la norme, des travaux récents soulignent que sa valeur prédictive peut être limitée dans certains sols spécifiques (Díaz et al., 2010). L'extraction du fer labile par des réactifs comme l'oxalate d'ammonium acide ou le citrate/ascorbate offre parfois une corrélation plus directe avec la concentration en chlorophyllePigment photosynthétique central localisé dans les chloroplastes, captant l'énergie lumineuse pour la production de biomasse. Son activité et sa concentration peuvent être négativement impactées par des stress chimiques, tels que la présence d'antibiotiques dans le sol, qui perturbent la photosynthèse et induisent un stress oxydatif chez la plante (Gutiérrez et al., 2019) → Vocabulaire (mesures SPAD) que l'IPC classique (Díaz et al., 2010).

• Blocages majeurs : Le calcaire actifFraction fine des carbonates de calcium totaux (taille des particules d'argile ou de limon) qui est facilement soluble dans la solution du sol (Cussat-Blanc, 2009). Sa teneur est généralement déterminée par la méthode Drouineau, consistant à précipiter les ions calcium réactifs à l'aide d'oxalate d'ammonium (Cussat-Blanc, 2009). Sa présence excessive peut induire une chlorose ferrique en rendant le fer insoluble et indisponible pour les racines (Cussat-Blanc, 2009) → Vocabulaire provoque l'insolubilisation du phosphore (P) par précipitation calcique et induit la chlorose ferrique en maintenant un pH élevé (Barhoumi et al., 2021 ; Brownrigg et al., 2022).
• Impact climatique : Les conditions de haute température et de faible humidité exacerbent les carences, rendant les pulvérisations combinées (fer et calcite) et l'irrigation carbonatée des stratégies pertinentes pour maintenir la physiologie des plantes (Lampreave et al., 2022 ; Sabır & Sabır, 2020).

En présence de calcaire actifFraction fine des carbonates de calcium totaux (taille des particules d'argile ou de limon) qui est facilement soluble dans la solution du sol (Cussat-Blanc, 2009). Sa teneur est généralement déterminée par la méthode Drouineau, consistant à précipiter les ions calcium réactifs à l'aide d'oxalate d'ammonium (Cussat-Blanc, 2009). Sa présence excessive peut induire une chlorose ferrique en rendant le fer insoluble et indisponible pour les racines (Cussat-Blanc, 2009) → Vocabulaire, la biodisponibilité du phosphore est fortement réduite par des mécanismes de fixation et de précipitation (Brownrigg et al., 2022).

• Formation de phosphates de calcium : Les orthophosphates solubles réagissent avec les ions Ca²⁺ pour former des phosphates de calcium amorphes, qui évoluent vers des formes cristallines très peu solubles comme l'hydroxyapatite [Ca₅(PO₄)₃(OH)] (Santoro et al., 2023).
• Perte de disponibilité : Dans les sols carbonatés, cette précipitation est souvent considérée comme une perte durable, voire irréversible, de la disponibilité du phosphore, rendant la gestion de la fertilisation P particulièrement problématique (Mollier et al., 2019).

La chloroseSymptôme physiologique caractérisé par une décoloration jaune ou vert pâle du feuillage due à un déficit en chlorophylle (Anatole-Monnier, 2014; Chollet, 2020). Ce phénomène résulte souvent de carences minérales (fer, magnésium, azote) ou de conditions environnementales stressantes qui perturbent la biosynthèse des précurseurs de la chlorophylle comme l'acide δ-aminolévulinique (Anatole-Monnier, 2014; Characterization of the Ionomic Signatures of Plants Submitted to Nutritional Deprivation, 2022). Elle entraîne une baisse de l'activité photosynthétique et de la conductance stomatique, limitant la croissance et le rendement de la plante (Anatole-Monnier, 2014; Chollet, 2020) → Vocabulaire induite n'est pas due à une absence de fer dans le sol, mais à son indisponibilité sous forme assimilable pour la plante (Barhoumi et al., 2021).

• Prédicteur analytique : Des analyses récentes sur des sols calcaires montrent une corrélation positive très forte (r=0,95) entre le calcaire total et le calcaire actif (Kadifeci et al., 2024). Cependant, le fer présente une corrélation plus élevée avec le calcaire actif qu'avec le calcaire total (Kadifeci et al., 2024).
• Rôle des bicarbonates : La dissolution du CaCO₃ libère des ions bicarbonates (HCO₃−) qui tamponnent le pH (Barhoumi et al., 2021). Ces conditions alcalines réduisent la solubilité du fer et entravent son absorption racinaire (Manasa et al., 2020).
• Conséquences physiologiques : Ce blocage inhibe des fonctions essentielles comme la biosynthèse de la chlorophylle et la photosynthèse, provoquant le jaunissement caractéristique des jeunes feuilles (Manasa et al., 2020).

L'augmentation du pH induite par la réactivité des carbonatesSels de l'acide carbonique présents dans le sol sous forme minérale (calcite, dolomite), constituant le réservoir de carbone inorganique du sol (Batool et al., 2024). Ils jouent un rôle fondamental dans la régulation du pH (pouvoir tampon), la stabilisation de la structure par pontage calcique et peuvent agir comme un puits de carbone à long terme via la formation de carbonates secondaires (pédogéniques) (Ball et al., 2024; Carmi et al., 2018; Khalidy et al., 2022; Monger et al., 2015) → Vocabulaire limite la solubilité de nombreux micronutriments métalliques essentiels.

• Réduction de l'absorption : Le passage à un pH alcalin réduit significativement la disponibilité et l'absorption du zinc, du cuivre, du manganèse et du cobalt (Khoshgoftarmanesh et al., 2009).
• Interactions avec le phosphore : Des apports élevés de phosphore en contexte calcaire peuvent aggraver les carences en zinc par des phénomènes d'antagonisme nutritionnel (Khoshgoftarmanesh et al., 2009).

La prédominance du calcium dans le complexe échangeable des sols riches en calcaire actifFraction fine des carbonates de calcium totaux (taille des particules d'argile ou de limon) qui est facilement soluble dans la solution du sol (Cussat-Blanc, 2009). Sa teneur est généralement déterminée par la méthode Drouineau, consistant à précipiter les ions calcium réactifs à l'aide d'oxalate d'ammonium (Cussat-Blanc, 2009). Sa présence excessive peut induire une chlorose ferrique en rendant le fer insoluble et indisponible pour les racines (Cussat-Blanc, 2009) → Vocabulaire peut induire des carences relatives.

• Carence en Magnésium : Des teneurs élevées en calcaire et en calcium soluble peuvent réduire l'extraction du magnésium échangeable, le calcium étant un compétiteur plus fort pour les sites d'échange (Grove & Sumner, 1985 ; Sosena & Beyene, 2020).
• Ratios nutritionnels : La santé de la plante, notamment pour la vigne, dépend du maintien de ratios équilibrés, car une augmentation des niveaux de chlorophylle est souvent corrélée à une diminution des ratios K/Ca et P/Fe dans les feuilles (Bavaresco et al., 1992).

Les recherches contemporaines (2021-2024) soulignent que les facteurs environnementaux modifient l'agressivitéMesure quantitative du pouvoir pathogène d'un isolat sur un hôte donné, se manifestant par l'ampleur des symptômes ou la vitesse de colonisation des tissus (Stenger et al., 2025) → Vocabulaire du calcaire.

• Dissolution et respiration : L'augmentation de la respiration du sol (racines et microbiote) libère plus de CO₂, ce qui favorise la dissolution du CaCO₃ et augmente la concentration en bicarbonates, exacerbant le risque de chlorose (Bontpart et al., 2024).
• Effet combiné CO₂/Température : Des conditions de température élevée et un CO₂ atmosphérique accru peuvent intensifier le stress ferrique chez des cultures sensibles comme le soja, en réduisant la teneur en fer dans les pousses (Raj et al., 2021).

Le pilotage de la fertilité repose sur une hiérarchie de leviers :

• Prévention Génétique : Utilisation de matériel végétal tolérant (par exemple des porte-greffes Fercal ou 140Ru) comme première ligne de défense (Ahmadi et al., 2022).
• Optimisation Chimique : Privilégier les chélates de fer à haute performance, notamment le Fe-EDDHA avec un ratio ortho-ortho (o-o) supérieur à 4,8 en sols très alcalins (Korkmaz et al., 2023).
• Biostimulation et Acidification : L'apport de soufre élémentaire et de matière organique permet de restaurer la biodisponibilité du phosphore (Amin, 2018), et les biostimulants favorisent la biodisponibilité du fer via l'acidification du sol (Mirmajlessi & Radhakrishnan, 2019).
• Technologies Émergentes : L'irrigation carbonatée (enrichie en CO₂) et les cristaux hybrides à libération contrôlée (Fe-EDDHSA/CaCO₃) offrent des alternatives durables aux apports massifs de chélates synthétiques (Baldi et al., 2018 ; Lampreave et al., 2022).

Le passage de la titrimétrie classique à la spectrométrie d'émission optique à plasma inductif représente une avancée majeure pour la fiabilité des résultats (Tunç et al., 2025 ; Kravtsova et al., 2022).

• Précision et ratios élémentaires : L'utilisation de l'ICP-OES permet de quantifier simultanément le calciumÉlément minéral essentiel jouant un rôle structural (intégrité des parois cellulaires) et fonctionnel majeur comme messager intracellulaire (Wang et al., 2017). Dans les agroécosystèmes, sa concentration influence directement la résistance des plantes aux agents pathogènes (champignons, bactéries) en activant des mécanismes de défense comme la synthèse de phytoalexines ou de callose (Ferrario et al., 1989; Vigouroux et al., 1987) → Vocabulaire (Ca²⁺) et le magnésium (Mg²⁺) avec une reproductibilité élevée (<1,2 % pour les matériaux calcaires) (Roman et al., 2019). Les protocoles récents privilégient l'étalonnage par ratio de concentration (ex. : Fe/Ca, Mg/Ca), ce qui élimine les erreurs de pesée et de dilution, assurant une précision à long terme inférieure à 1 % (Chanakya & Misra, 2024 ; Karimova et al., 2020).
• Analyse de micro-échantillons : Les techniques modernes permettent désormais de travailler sur des quantités de matière extrêmement réduites (moins de 40 μg de CaCO₃), facilitant l'étude de la variabilité à micro-échelle dans les profils de sol (Chanakya & Misra, 2024).
• Caractérisation des précipités : La recherche confirme que la réaction avec l'oxalate d'ammonium génère des phases d'oxalate de calcium (CaOxs) (Massinelli et al., 2024). La morphologie et les impuretés de ces phases peuvent être caractérisées (Akhtar et al., 2023).

La spectroscopie du moyen infrarouge s'impose comme une alternative robuste, rapide et sans réactifs chimiques polluants.

• Signature spécifique du carbonate : L'analyse des spectres infrarouges permet d'identifier le carbone inorganique du sol via un pic d'absorbance caractéristique situé entre 2510 et 2513 cm⁻¹ (Gomez et al., 2021 ; Leenen et al., 2019). Ce pic est un indicateur fiable pour des teneurs en carbonate supérieures à 0,5 % (Leenen et al., 2019).
• Application en agriculture de précision : La spectroscopie de réflectance diffuse, couplée à des modèles de régression, permet de prédire les besoins en amendements calcaires avec une précision (R²=0,89) suffisante pour le blanket spreading, mais pas pour le pilotage intra-parcellaire, l'erreur étant trop élevée pour prédire la variabilité (Metzger et al., 2020).
• Avantages opérationnels : Bien que nécessitant des modèles de calibration régionaux, ces méthodes réduisent considérablement les délais de laboratoire et les coûts par échantillon après l'investissement initial (Comstock et al., 2019).

Pour contourner les contraintes de la méthodeProcédé systématique ou technique utilisée pour accomplir une tâche, analyser un phénomène ou résoudre un problème dans un domaine scientifique ou technique. → Vocabulaire traditionnelle de Drouineau (utilisant du KMnO₄ toxique), de nouvelles procédures ont été validées :

• Méthode par différence de carbonates : Une approche simplifiée consiste à mesurer le calcaire total (via calcimétrie) avant et après la réaction avec l'oxalate. Cette méthode est plus rapide, supprime l'étape de titrage et s'avère moins sensible aux interférences du calcium échangeable (Sheikh-Abdullah et al., 2022).
• Couplage avec l'extraction séquentielle : L'optimisation des étapes de dissolution par chauffage assisté (systèmes HotBlock) permet une décomposition acide des roches carbonatées (Karimova et al., 2020).

La stratégie prioritaire demeure l'utilisation de cultivars et de porte-greffes tolérants à la chlorose (Ahmadi et al., 2022). Les recherches récentes confirment que le calcaire actifFraction fine des carbonates de calcium totaux (taille des particules d'argile ou de limon) qui est facilement soluble dans la solution du sol (Cussat-Blanc, 2009). Sa teneur est généralement déterminée par la méthode Drouineau, consistant à précipiter les ions calcium réactifs à l'aide d'oxalate d'ammonium (Cussat-Blanc, 2009). Sa présence excessive peut induire une chlorose ferrique en rendant le fer insoluble et indisponible pour les racines (Cussat-Blanc, 2009) → Vocabulaire présente une corrélation nettement plus élevée avec la carence en fer que le calcaire total (Kadifeci et al., 2024). Le choix du matériel doit donc être adapté à l'Indice de Pouvoir Chlorosant spécifique à la parcelle pour éviter des interventions correctives coûteuses et chroniques.

Pour les sols à forte teneur en calcaire actifFraction fine des carbonates de calcium totaux (taille des particules d'argile ou de limon) qui est facilement soluble dans la solution du sol (Cussat-Blanc, 2009). Sa teneur est généralement déterminée par la méthode Drouineau, consistant à précipiter les ions calcium réactifs à l'aide d'oxalate d'ammonium (Cussat-Blanc, 2009). Sa présence excessive peut induire une chlorose ferrique en rendant le fer insoluble et indisponible pour les racines (Cussat-Blanc, 2009) → Vocabulaire (souvent plus de 15 % de CaCO₃ réactif ; Kadifeci et al., 2024), l'acidification localisée est une solution efficace :

• Soufre élémentaire (S⁰) : Son oxydation par les bactéries du genre Thiobacillus libère de l'acidité sulfurique, solubilisant ainsi le CaCO₃ et libérant le P et le Fe (Amin, 2018). L'efficacité dépend de la température, de l'humidité et de la taille des particules de soufre (Amin, 2018).
• Fertilisants acidifiants : L'utilisation de sulfate d'ammonium (NH₄)₂SO₄ combiné à des inhibiteurs de nitrification (p. ex. DMPP) permet de réduire significativement le pH de la rhizosphère, augmentant ainsi la concentration de chlorophylle dans les feuilles de manière plus durable que l'urée (Granja & Covarrubias, 2018).
• Acides organiques : L'application d'acides organiques (oxalique ou citrique) s'est révélée capable d'améliorer directement la solubilité des engrais phosphatés dans les sols calcaires (Brownrigg et al., 2022).

L'apport de matière organique joue un rôle tampon essentiel et stimule la biodisponibilité :

• Amendements organiques : Le fumier et le compost augmentent la teneur en phosphore extractible (Amin, 2018).
• Bioremédiation et Sidérophores : L'utilisation de microorganismes produisant des sidérophores améliore la chélation naturelle du fer dans la zone racinaire, offrant une alternative durable aux chélates de synthèse (Mirmajlessi & Radhakrishnan, 2019 ; Sharma et al., 2025).

Lorsque les seuils critiques sont dépassés, des mesures correctives directes sont nécessaires :

• Chélates de synthèse : Bien que coûteux, les chélates (p. ex. : Fe-EDDHA) restent la norme, mais de nouveaux systèmes de libération active, comme les cristaux hybrides Fe-EDDHSA/CaCO₃, sont à l'étude pour une diffusion plus lente et ciblée (Baldi et al., 2018).
• Injections au tronc : Pour les cultures pérennes (vergers), l'injection de citrate d'ammonium ferrique ou de sulfate ferreux est une méthode de secours efficace pour traiter les symptômes sévères de chloroseSymptôme physiologique caractérisé par une décoloration jaune ou vert pâle du feuillage due à un déficit en chlorophylle (Anatole-Monnier, 2014; Chollet, 2020). Ce phénomène résulte souvent de carences minérales (fer, magnésium, azote) ou de conditions environnementales stressantes qui perturbent la biosynthèse des précurseurs de la chlorophylle comme l'acide δ-aminolévulinique (Anatole-Monnier, 2014; Characterization of the Ionomic Signatures of Plants Submitted to Nutritional Deprivation, 2022). Elle entraîne une baisse de l'activité photosynthétique et de la conductance stomatique, limitant la croissance et le rendement de la plante (Anatole-Monnier, 2014; Chollet, 2020) → Vocabulaire (Ahmadi et al., 2022).

La viticulture est l'un des secteurs les plus exposés aux risques de chloroseSymptôme physiologique caractérisé par une décoloration jaune ou vert pâle du feuillage due à un déficit en chlorophylle (Anatole-Monnier, 2014; Chollet, 2020). Ce phénomène résulte souvent de carences minérales (fer, magnésium, azote) ou de conditions environnementales stressantes qui perturbent la biosynthèse des précurseurs de la chlorophylle comme l'acide δ-aminolévulinique (Anatole-Monnier, 2014; Characterization of the Ionomic Signatures of Plants Submitted to Nutritional Deprivation, 2022). Elle entraîne une baisse de l'activité photosynthétique et de la conductance stomatique, limitant la croissance et le rendement de la plante (Anatole-Monnier, 2014; Chollet, 2020) → Vocabulaire induite par le calcaire (Lampreave et al., 2022).

• Sélection préventive : L'utilisation de porte-greffes tolérants (ex. : Fercal, 41B, 140Ru) est une méthode appropriée pour prévenir la chlorose (Ahmadi et al., 2022).
• Irrigation carbonatée : Une innovation majeure consiste en l'irrigation avec de l'eau enrichie en CO₂ (environ 400 ppm). Cette stratégie permet d'abaisser localement le pH du sol, améliorant significativement l'absorption des nutriments et les niveaux de chlorophylle, offrant une alternative durable aux chélates de synthèse comme l'EDTA (Lampreave et al., 2022).
• Adaptation climatique : Face aux épisodes de fortes chaleurs et de faible humidité, l'application combinée de chélates de fer et de calcite micronisée par pulvérisation aide à maintenir la qualité des grappes et le développement végétatif (Sabır & Sabır, 2020).

Les arbres fruitiers (pommiers, pêchers, avocatiers) présentent des sensibilités variées nécessitant des leviers différenciés.

• Optimisation des chélates : Pour le pommier en sol très calcaire, l'efficacité de la correction dépend de la qualité de l'isomère. L'utilisation de Fe-EDDHA (o-o: 5.25) est significativement plus performante pour restaurer la concentration en chlorophyllePigment photosynthétique central localisé dans les chloroplastes, captant l'énergie lumineuse pour la production de biomasse. Son activité et sa concentration peuvent être négativement impactées par des stress chimiques, tels que la présence d'antibiotiques dans le sol, qui perturbent la photosynthèse et induisent un stress oxydatif chez la plante (Gutiérrez et al., 2019) → Vocabulaire (Korkmaz et al., 2023).
• Alternatives durables : L'application de sulfate d'ammonium (NH₄)₂SO₄ couplée à un inhibiteur de nitrification s'avère une alternative efficace et plus écologique que les chélates synthétiques pour réduire le pH du sol et contrer la chlorose (Granja & Covarrubias, 2018).
• Interventions d'urgence : Les méthodes de traitement telles que l'injection de fer dans le tronc sont des approches importantes pour la carence en fer (Ahmadi et al., 2022).

• Levée du blocage phosphorique : En sols calcaires, l'apport de phosphore (P) peut aggraver les carences en fer et zinc par adsorption sur la calcite (Rasheed et al., 2021 ; Tadayon et al., 2022). L'utilisation combinée de soufre élémentaire (S⁰) et de fumier organique est recommandée pour abaisser le pH et mobiliser le P et le Fe bloqués (Akila et al., 2022 ; Nada et al., 2023).
• Bioremédiation : L'incorporation de biostimulants favorisant les microorganismes producteurs de sidérophores améliore naturellement la biodisponibilité du fer dans la rhizosphère, réduisant la dépendance aux intrants chimiques (Mirmajlessi & Radhakrishnan, 2019).
• Technologies de libération contrôlée : L'usage de cristaux hybrides (ex. : Fe-EDDHSA/CaCO₃) permet une libération du fer déclenchée par l'exsudation de protons par les racines, assurant une nutrition ferrique ajustée aux besoins réels de la plante (Baldi et al., 2018).

Le choix des intrants doit être rigoureusement calibré en fonction du pH et de l'indice de pouvoir chlorosant :

• pH < 6,5 : Chélates de type Fe-EDTAAcide éthylènediaminetétraacétique, agent chélatant synthétique utilisé pour complexer les métaux lourds et améliorer leur biodisponibilité ou leur extraction. → Vocabulaire ou Fe-HEDTA (économiques).
• pH 6,5 - 7,5 : Privilégier le Fe-DTPA (Klem-Marciniak et al., 2021).
• pH > 7,5 : Usage exclusif du Fe-EDDHA ou des nouvelles formes hybrides pour éviter la précipitation immédiate du fer (Baldi et al., 2018 ; Kadyampakeni & Morgan, 2020).