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Le Sol Vivant

H Humain

La strate Humain relie le sol à la santé. Densité nutritionnelle, microbiome intestinal, résistance antimicrobienne — la chaîne causale complète du photon à l'immunité intestinale.

Ouverture

Le récit de la strate — par où commencer, avant les chapitres qui suivent.

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H1 — Sol, Alimentation et Santé Humaine

16 fiches — en continu ou au choix.

L'assiette et le sol — Densité nutritionnelle, UPF et cohortes biologiques transversale — aussi dans H2 Densité nutritionnelle alimentaire — du sol à l'assiette transversale — aussi dans H2 · S4 · V2 Carence silencieuse en cobalt et transfert trophique sol-plante-microbiome humain : pendant Co du continuum sol-aliment-santé zoom — aussi dans H2 · P1 · P3 · P5 · S1 · S2 · S4 · V2 Filtre mycorhizien ETM : exclusion métaux lourds et sécurité alimentaire zoom — aussi dans H2 · S1 · S3 · V2 Axe sucre simple → dysbiose intestinale → maladie cardiométabolique zoom — aussi dans H2 · P2 Brix réfractomètre : seuils opérationnels et interprétation agronomique zoom — aussi dans P1 · V2 Quorum Quenching One Health : désarmement enzymatique des pathogènes vs antibiorésistance zoom — aussi dans P3 · S2 Du sol à la santé : agriculture régénérative, qualité alimentaire et nutrition zoom — aussi dans P5 Hypothèse des vieux amis et biodiversité — exposition microbienne et maturation immunitaire zoom — aussi dans H2 Pesticides → AMR + inflammation low-grade — voie indirecte agrochimie/santé zoom — aussi dans H3 Exposome chimique alimentaire et microbiote — additifs, résidus, perturbateurs zoom — aussi dans H2 Mycotoxines et chaîne alimentaire — quand le sol vivant brise la chaîne zoom — aussi dans S2 Le régime fixe les rôles — du sol vivant à la plante saine transversale Le régime fixe les rôles — du sol vivant à la plante saine — aussi dans S4 · S2 · V2 · F1 · H2 La biodisponibilité : un nutriment n'existe que s'il est accessible zoom — aussi dans S4 Microbiomes de la transformation et conservation alimentaires — de la ferme à l'assiette zoom — aussi dans V3

H2 — Le Microbiome Intestinal

3 fiches — en continu ou au choix.

Mycobiome Intestinal et Axe Gut-Brain Fongique transversale — aussi dans H1 L'axe intestin-sol — Fibres, prébiotiques et fermentations alimentaires transversale — aussi dans V3 AGCC (butyrate, propionate, acétate) — pivot moléculaire fibres → immunité zoom

H3 — La Résistance Antimicrobienne

6 fiches — en continu ou au choix.

AMR et Résistome du Sol transversale Effluents d'élevage et antibiotiques vétérinaires : la porte d'entrée du résistome dans le sol zoom — aussi dans S2 · P3 La bioprécipitation : quand le vivant fait pleuvoir Transfert horizontal de gènes dans le sol : conjugaison, transformation, transduction et hot spots rhizosphériques zoom — aussi dans S2 Co-sélection de l'antibiorésistance par les métaux lourds : cuivre, zinc et pressions croisées au champ zoom — aussi dans S4 Du sol à la clinique : preuves du continuum environnemental de l'antibiorésistance (One Health) zoom — aussi dans H1