Bibliothèque des matières

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La bibliothèque complète des matières organiques du calculateur : C/N, coefficient isohumique, densité et matière sèche — groupées par famille, avec leurs portes d'entrée dans le corpus.

Lecture des résultats

Estimation de potentiel, pas un bilan : le devenir réel dépend du sol, du climat et de la vie déjà présente. Le plafond de stockage dépend de l'argile (fiche #256, card #185). La texture dont l'argile dérive s'estime avec le triangle des textures (outil Textures GEPPA).

Végétale (24 matières)

Jeunes matériaux végétaux / Légumineuses

C/N 8–15 · k1 isohumique 20–35 % · C 68 kg/t · MS 15 % · densité 0,15

Source : Seifu et al. 2022

Plantes supérieures (ligno-cellulosique)

C/N 15–300 · k1 isohumique 15–30 % · C 240 kg/t · MS 50 % · densité 0,2

Source : Gleixner 2013

Plantes herbacées

C/N 25–80 · k1 isohumique 10–20 % · C 113 kg/t · MS 25 % · densité 0,1

Source : Knicker 2004

Feuilles tendres (charme, frêne, cerisier, orme)

C/N 10–30 · k1 isohumique 20–35 % · C 360 kg/t · MS 75 % · densité 0,1

Source : Zanella et al. 2017

Feuilles moins tendres (chêne, platane, hêtre)

C/N 20–40 · k1 isohumique 15–25 % · C 240 kg/t · MS 50 % · densité 0,1

Source : Zanella et al. 2017

Feuilles persistantes (chêne vert, olivier)

C/N 30–50 · k1 isohumique 8–15 % · C 264 kg/t · MS 55 % · densité 0,1

Source : Zanella et al. 2017

Aiguilles de conifères

C/N 40–80 · k1 isohumique 8–15 % · C 225 kg/t · MS 45 % · densité 0,08

Source : Zanella et al. 2017

Paille de blé

C/N 100–150 · k1 isohumique 8–15 % · C 400 kg/t · MS 88 % · densité 0,1

Source : Sharma et al. 2015 ; Das 2020

Paille d'avoine

C/N 31–98 · k1 isohumique 8–15 % · C 400 kg/t · MS 88 % · densité 0,1

Source : Sharma et al. 2015 ; Das 2020

Paille de riz

C/N 47–∞ · k1 isohumique 8–15 % · C 400 kg/t · MS 88 % · densité 0,1

Source : Sharma et al. 2015

Orge (résidus)

C/N 50–∞ · k1 isohumique 5–12 % · C 400 kg/t · MS 25 % · densité 0,65

Source : Sharma et al. 2015

Maïs (résidus/tiges)

C/N 60–73 · k1 isohumique 5–12 % · C 400 kg/t · MS 80 % · densité 0,08

Source : Sharma et al. 2015 ; Das 2020

Sarments de vigne

C/N 60–∞ · k1 isohumique 5–12 % · C 240 kg/t · MS 50 % · densité 0,12

Source : Zanella et al. 2017

Lupin

C/N 19–∞ · k1 isohumique 15–30 % · C 68 kg/t · MS 15 % · densité 0,15

Source : Sharma et al. 2015

Drèches de brasserie

C/N 12–14 · k1 isohumique 20–35 % · C 118 kg/t · MS 25 % · densité 0,65

Source : Kebede 2020 ; Cacace et al. 2022

Broyat de bois

C/N 100–200 · k1 isohumique 2–7 % · C 240 kg/t · MS 50 % · densité 0,4

Source : Zanella et al. 2017

Copeaux de bois dur

C/N 451–819 · k1 isohumique 2–7 % · C 264 kg/t · MS 55 % · densité 0,3

Source : Das 2020

Copeaux de bois mou

C/N 212–1313 · k1 isohumique 2–7 % · C 200 kg/t · MS 40 % · densité 0,2

Source : Das 2020

Sciure

C/N 142–750 · k1 isohumique 2–7 % · C 245 kg/t · MS 50 % · densité 0,2

Source : Das 2020

BRF

C/N 50–80 · k1 isohumique 50–50 % · C 288 kg/t · MS 60 % · densité 0,3

Source : guide_msv_2022

Foin

C/N 40–60 · k1 isohumique 12–12 % · C 248 kg/t · MS 55 % · densité 0,1

Source : guide_msv_2022

Paillette (lin,miscanthus,chanvre)

C/N 30–60 · k1 isohumique 12–12 % · C 276 kg/t · MS 60 % · densité 0,1

Source : guide_msv_2022

Enrubannage luzerne

C/N 15–30 · k1 isohumique 25–25 % · C 270 kg/t · MS 60 % · densité 0,2

Source : guide_msv_2022

Tonte gazon

C/N 10–15 · k1 isohumique 25–25 % · C 90 kg/t · MS 20 % · densité 0,4

Source : guide_msv_2022

Fumier/compost (50 matières)

Fumier de poulet / litière volaille

C/N 4–22 · k1 isohumique 25–40 % · C 138 kg/t · MS 50 % · densité 0,45

Source : Zanella et al. 2017 ; Silva et al. 2019

Fumier de porc

C/N 10–12 · k1 isohumique 20–35 % · C 123 kg/t · MS 25 % · densité 0,55

Source : Silva et al. 2019

Fumier de mouton

C/N 9–29 · k1 isohumique 25–40 % · C 115 kg/t · MS 25 % · densité 0,65

Source : Silva et al. 2019

Fumier bovin

C/N 16–30 · k1 isohumique 15–30 % · C 70 kg/t · MS 25 % · densité 0,65

Source : Zanella et al. 2017 ; Silva et al. 2019

Fumier de cheval

C/N 20–56 · k1 isohumique 15–25 % · C 130 kg/t · MS 40 % · densité 0,2

Source : Das 2020 ; Zanella et al. 2017

Fumier équin

C/N 21–25 · k1 isohumique 15–25 % · C 130 kg/t · MS 40 % · densité 0,2

Source : Silva et al. 2019

Fumier de bétail composté

C/N 18–∞ · k1 isohumique 15–30 % · C 150 kg/t · MS 50 % · densité 0,45

Source : Kalala et al. 2020

Compost mûr (déchets verts, herbe)

C/N 13–19 · k1 isohumique 20–35 % · C 125 kg/t · MS 50 % · densité 0,45

Source : Brenzinger et al. 2018

Digestat (résidu biogaz de fumier)

C/N 11–∞ · k1 isohumique 20–35 % · C 185 kg/t · MS 50 % · densité 0,45

Source : Brenzinger et al. 2018

Digestats bruts liquides (non-ruminants)

C/N 2,5–2,5 · k1 isohumique 58–58 % · C 11,98 kg/t · MS 5 % · densité 1

Source : Arvalis paille-fumier

Digestats bruts liquides (ruminants)

C/N 7–7 · k1 isohumique 76–76 % · C 33,07 kg/t · MS 7 % · densité 1

Source : Arvalis paille-fumier

Digestats bruts liquides (végétaux/urbains)

C/N 4,5–4,5 · k1 isohumique 68–68 % · C 22,2 kg/t · MS 5 % · densité 1

Source : Arvalis paille-fumier

Lisiers bovins (couvert)

C/N 9,1–9,1 · k1 isohumique 45–45 % · C 20 kg/t · MS 40 % · densité 0,7

Source : Arvalis paille-fumier

Lisiers bovins (très dilués)

C/N 9,4–9,4 · k1 isohumique 45–45 % · C 13,2 kg/t · MS 40 % · densité 0,7

Source : Arvalis paille-fumier

Composts bovins

C/N 12,2–12,2 · k1 isohumique 71–71 % · C 81,6 kg/t · MS 25 % · densité 0,85

Source : Arvalis paille-fumier

Composts chevaux paille

C/N 12,5–12,5 · k1 isohumique 98–98 % · C 85 kg/t · MS 40 % · densité 0,65

Source : Arvalis paille-fumier

Composts ovins

C/N 11,8–11,8 · k1 isohumique 71–71 % · C 99 kg/t · MS 45 % · densité 0,6

Source : Arvalis paille-fumier

Digestats fraction solide (non-ruminants)

C/N 8,7–8,7 · k1 isohumique 68–68 % · C 89,32 kg/t · MS 28 % · densité 0,7

Source : Arvalis paille-fumier

Digestats fraction solide (ruminants)

C/N 18,1–18,1 · k1 isohumique 70–70 % · C 106,86 kg/t · MS 28 % · densité 0,7

Source : Arvalis paille-fumier

Digestats phase solide compostée

C/N 10,4–10,4 · k1 isohumique 84–84 % · C 133,62 kg/t · MS 48 % · densité 0,65

Source : Arvalis paille-fumier

Digestats voie sèche

C/N 10,6–10,6 · k1 isohumique 75–75 % · C 72,16 kg/t · MS 20 % · densité 0,8

Source : Arvalis paille-fumier

Fientes poules pondeuses (fosses profondes)

C/N 7,3–7,3 · k1 isohumique 41–41 % · C 271 kg/t · MS 75 % · densité 0,6

Source : Arvalis paille-fumier

Fientes poules pondeuses (présèchage)

C/N 7,8–7,8 · k1 isohumique 41–41 % · C 273,5 kg/t · MS 52 % · densité 0,7

Source : Arvalis paille-fumier

Fientes poules pondeuses (séchées)

C/N 7,9–7,9 · k1 isohumique 41–41 % · C 314 kg/t · MS 83 % · densité 0,5

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers bovins (<2 mois)

C/N 14–14 · k1 isohumique 64–64 % · C 70 kg/t · MS 25 % · densité 0,65

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers bovins (>2 mois)

C/N 21,9–21,9 · k1 isohumique 64–64 % · C 129,2 kg/t · MS 25 % · densité 0,65

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers bovins (logettes, couvert, >2 mois)

C/N 18,5–18,5 · k1 isohumique 64–64 % · C 87,1 kg/t · MS 25 % · densité 0,65

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers bovins (logettes, découvert, >2 mois)

C/N 18,1–18,1 · k1 isohumique 64–64 % · C 65 kg/t · MS 25 % · densité 0,65

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers bovins (raclage, >2 mois)

C/N 17,4–17,4 · k1 isohumique 64–64 % · C 78,1 kg/t · MS 25 % · densité 0,65

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers bovins (sortie bâtiment)

C/N 13,6–13,6 · k1 isohumique 64–64 % · C 95 kg/t · MS 25 % · densité 0,65

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers canards

C/N 11,3–11,3 · k1 isohumique 47–47 % · C 115 kg/t · MS 60 % · densité 0,4

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers caprins

C/N 29,5–29,5 · k1 isohumique 64–64 % · C 180 kg/t · MS 30 % · densité 0,55

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers chevaux paille

C/N 22,3–22,3 · k1 isohumique 49–49 % · C 129,5 kg/t · MS 40 % · densité 0,2

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers compostés porcs paille

C/N 10,2–10,2 · k1 isohumique 63–63 % · C 135 kg/t · MS 30 % · densité 0,7

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers compostés volailles

C/N 9,6–9,6 · k1 isohumique 63–63 % · C 207 kg/t · MS 55 % · densité 0,5

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers d'ovins

C/N 17,2–17,2 · k1 isohumique 64–64 % · C 115 kg/t · MS 35 % · densité 0,5

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers dindes (après stockage)

C/N 7,7–7,7 · k1 isohumique 47–47 % · C 134 kg/t · MS 60 % · densité 0,4

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers dindes (sortie bâtiment)

C/N 7,9–7,9 · k1 isohumique 47–47 % · C 202,5 kg/t · MS 60 % · densité 0,4

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers dindes label

C/N 9,3–9,3 · k1 isohumique 47–47 % · C 169 kg/t · MS 60 % · densité 0,4

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers pintades label

C/N 9,1–9,1 · k1 isohumique 47–47 % · C 247 kg/t · MS 60 % · densité 0,4

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers porcelets paille

C/N 16,6–16,6 · k1 isohumique 61–61 % · C 148 kg/t · MS 28 % · densité 0,55

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers porcs engrais paille

C/N 13,1–13,1 · k1 isohumique 61–61 % · C 123 kg/t · MS 25 % · densité 0,55

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers porcs évolués paille

C/N 16,2–16,2 · k1 isohumique 61–61 % · C 183 kg/t · MS 28 % · densité 0,55

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers poules pondeuses

C/N 9,1–9,1 · k1 isohumique 41–41 % · C 277,9 kg/t · MS 50 % · densité 0,45

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers poulets chair (après stockage)

C/N 9,1–9,1 · k1 isohumique 47–47 % · C 138,5 kg/t · MS 50 % · densité 0,45

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers poulets chair (sortie bâtiment)

C/N 12–12 · k1 isohumique 47–47 % · C 263 kg/t · MS 50 % · densité 0,45

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers poulets label (après stockage)

C/N 8,7–8,7 · k1 isohumique 47–47 % · C 130 kg/t · MS 70 % · densité 0,4

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers poulets label (sortie bâtiment)

C/N 14,6–14,6 · k1 isohumique 47–47 % · C 301 kg/t · MS 70 % · densité 0,4

Source : Arvalis paille-fumier

Fumiers veaux

C/N 27,1–27,1 · k1 isohumique 64–64 % · C 65 kg/t · MS 22 % · densité 0,6

Source : Arvalis paille-fumier

Compost déchets verts

C/N 10–10 · k1 isohumique 10–10 % · C 140 kg/t · MS 55 % · densité 0,35

Source : guide_msv_2022

Résidus (22 matières)

Farine d'os

C/N 4–7 · k1 isohumique 25–40 % · C 250 kg/t · MS 95 % · densité 0,8

Source : Silva et al. 2019

Farine de viande et d'os

C/N 6–∞ · k1 isohumique 25–40 % · C 335 kg/t · MS 93 % · densité 0,7

Source : Silva et al. 2019

Tourteau de ricin

C/N 6–9 · k1 isohumique 25–40 % · C 415 kg/t · MS 90 % · densité 0,55

Source : Silva et al. 2019

Boues d'épuration

C/N 4–∞ · k1 isohumique 25–40 % · C 145 kg/t · MS 40 % · densité 0,7

Source : Brenzinger et al. 2018

Carton ondulé

C/N 563–∞ · k1 isohumique 2–7 % · C 176 kg/t · MS 40 % · densité 0,7

Source : Das 2020

Journal / papier

C/N 127–178 · k1 isohumique 2–7 % · C 405 kg/t · MS 92 % · densité 0,1

Source : Das 2020

Paille de colza

C/N 57,1–57,1 · k1 isohumique 21–21 % · C 400 kg/t · MS 85 % · densité 0,07

Source : Arvalis paille-fumier

Paille de céréales

C/N 66,7–66,7 · k1 isohumique 21–21 % · C 400 kg/t · MS 60 % · densité 0,1

Source : Arvalis paille-fumier ; Das 2020

Paille de pois

C/N 44,4–44,4 · k1 isohumique 21–21 % · C 400 kg/t · MS 85 % · densité 0,06

Source : Arvalis paille-fumier

Urine

C/N 0,8–0,8 · C 5 kg/t · MS 5 % · densité 1

Source : guide_msv_2022

Mélasse de canne ou betterave

C/N 90–120 · k1 isohumique 5–10 % · C 360 kg/t · MS 77 % · densité 1,3

Source : Terre & Humanisme (livre LFF), tables agronomiques mélasse

Sucre roux / non raffiné

C/N 2000–∞ · k1 isohumique 2–5 % · C 400 kg/t · MS 99 % · densité 0,85

Source : Tables agronomiques

Panela / Rapadura / Jaggery

C/N 1000–∞ · k1 isohumique 2–5 % · C 380 kg/t · MS 94 % · densité 0,9

Source : Tables agronomiques

Sucre blanc raffiné

C/N 5000–∞ · k1 isohumique 1–3 % · C 420 kg/t · MS 99,9 % · densité 0,85

Source : Tables agronomiques

Jus de pomme

C/N 200–∞ · k1 isohumique 2–5 % · C 50 kg/t · MS 12 % · densité 1,045

Source : Tables agronomiques

Jus de raisin

C/N 100–∞ · k1 isohumique 2–5 % · C 75 kg/t · MS 18 % · densité 1,07

Source : Tables agronomiques

Jus d'orange

C/N 150–∞ · k1 isohumique 2–5 % · C 40 kg/t · MS 11 % · densité 1,05

Source : Tables agronomiques

Petit-lait (lactosérum)

C/N 10–20 · k1 isohumique 3–8 % · C 35 kg/t · MS 6,5 % · densité 1,03

Source : Tables agronomiques fromageries

Sirop d'agave

C/N 1500–∞ · k1 isohumique 2–5 % · C 390 kg/t · MS 77 % · densité 1,37

Source : Tables agronomiques

Miel

C/N 500–∞ · k1 isohumique 2–5 % · C 400 kg/t · MS 82 % · densité 1,42

Source : Tables agronomiques

Mélasse de betterave

C/N 100–150 · k1 isohumique 5–10 % · C 360 kg/t · MS 77 % · densité 1,3

Source : Tables agronomiques

Jus de melon

C/N 80–∞ · k1 isohumique 2–5 % · C 45 kg/t · MS 10 % · densité 1,04

Source : Tables agronomiques + retours terrain

Sol/biomasse (7 matières)

Biomasse microbienne du sol

C/N 5–12 · k1 isohumique 25–40 %

Source : Gleixner 2013 ; Valadares et al. 2016

Humus stable (MAOM)

C/N 12–15 · k1 isohumique 15–30 %

Source : Hedde 2006 ; Kirkby et al. 2013

Humus brut

C/N 25–40 · k1 isohumique 10–20 %

Source : Corpus C/N data

Matière organique en décomposition

C/N 18–22 · k1 isohumique 15–25 %

Source : Corpus C/N data

Sol argileux agricole

C/N 14–∞ · k1 isohumique 20–35 %

Source : Brenzinger et al. 2018

Sol Chernozem

C/N 10–12 · k1 isohumique 20–35 %

Source : Muraru et al. 2021

Sol brun forestier

C/N 12–14 · k1 isohumique 20–35 %

Source : Muraru et al. 2021