élicitine

Famille de petites protéines (environ 10 kDa) sécrétées par les oomycètes des genres Phytophthora et Pythium, agissant comme des motifs moléculaires associés aux microbes reconnus par les récepteurs de surface des plantes (Husson, 2012). Leur perception déclenche des réponses de défense immunitaires robustes, incluant la réaction d'hypersensibilité, la production de composés phénoliques et l'induction d'une résistance systémique acquise (Husson, 2012)