différenciation cellulaire
Définition
Phase du développement où les cellules issues du méristème cessent de se diviser pour acquérir des structures et fonctions spécialisées (Fakih, 2016; Kolb et al., 2017). Dans les racines, cela se traduit par l'apparition de tissus distincts comme les poils absorbants (Fakih, 2016; Kichah, 2016)