Nanoencapsulation
Définition
Procédé consistant à emballer des substances bioactives (médicaments, nutriments, pesticides) dans des structures de taille nanométrique (inférieure à 100 nm) pour les protéger de la dégradation et contrôler leur libération (Nile et al., 2020; Prasad et al., 2017). Cette technologie améliore la stabilité chimique, augmente la biodisponibilité des composés insolubles et permet un ciblage précis des tissus ou organes, réduisant ainsi les doses nécessaires et les impacts environnementaux (García et al., 2010; Mahato et al., 2021; Ranjan et al., 2017).