endocytose
Définition
Processus cellulaire par lequel la membrane plasmique s'invagine et se referme pour internaliser des particules, des molécules ou du fluide extracellulaire dans une vésicule intracellulaire. La phagocytose en est une forme spécialisée — endocytose de particules de grande taille (>0,5 µm) par des cellules immunitaires (macrophages, neutrophiles) — qui joue un rôle clé dans la défense innée contre les microorganismes pathogènes. Dans le contexte du continuum sol-plante-intestin, l'endocytose est aussi impliquée dans l'absorption racinaire de complexes métalliques, l'internalisation de bactéries endophytes et la capture de nanoparticules.