plante utile
Définition
Plante cultivée ou sauvage valorisée par les sociétés humaines pour ses produits (alimentation, fibres, bois, pharmacopée, ornement) ou pour ses services écosystémiques (ombrage, haie, fixation de berges, dépollution). La catégorie « plante utile » transcende la distinction strictement agricole et englobe les usages médicinaux, aromatiques, tinctoriaux et artisanaux, reflétant la diversité des savoirs ethnobotaniques.