Toxoplasma
Définition
Genre de parasites apicomplexes intracellulaires obligatoires, dont Toxoplasma gondii infecte tous les homéothermes, y compris l'humain (toxoplasmose). Le cycle complexe alterne entre hôte définitif (félin, où a lieu la reproduction sexuée) et hôtes intermédiaires. Dans le sol, les oocystes excrétés par les chats conservent leur infectiosité plusieurs mois, constituant une voie de contamination pour les animaux d'élevage et les humains via les légumes souillés.