chimioprévention
Définition
Stratégie pharmacologique utilisant des composés naturels ou synthétiques pour prévenir, ralentir ou inverser le processus de carcinogenèse. Certains métabolites secondaires des plantes, comme la Se-méthylsélénocystéine présente dans les alliacées, font l'objet de recherches actives pour leur potentiel chimiopréventif via la modulation des défenses antioxydantes cellulaires.