co-produit de culture
Définition
Produit agricole secondaire issu d'une culture principale et valorisable pour d'autres usages (alimentation animale, bioplastiques, bioénergie, amendement organique) sans entrer en compétition avec la production alimentaire primaire. Exemples : pailles de céréales pour les bioplastiques, tourteaux d'oléagineux pour l'alimentation animale, cannes de maïs pour le paillage. Les co-produits s'inscrivent dans une logique de bioraffinerie et d'économie circulaire agricole.