monoterpène
Définition
Composé organique volatil de la famille des terpènes, constitué de deux unités isoprène, produit par de nombreuses plantes et certains microorganismes du sol. Les monoterpènes jouent un rôle écologique majeur comme molécules de défense contre les herbivores, attractants de pollinisateurs et médiateurs des interactions plante-microbiote dans la rhizosphère par leurs propriétés antimicrobiennes.