nutrition non-ionique

Concept agronomique historique, central dans la théorie de l'humus d'Albrecht Thaer au XIXe siècle, selon lequel les plantes absorberaient directement des molécules organiques complexes (substances humiques, acides aminés) sans minéralisation préalable. Cette conception a été supplantée par la théorie de la nutrition minérale de Liebig, bien que le transport membranaire de petites molécules organiques soit aujourd'hui documenté.