néolithisation

Processus historique plurimillénaire de transition des sociétés humaines prédatrices (chasseurs-cueilleurs nomades) vers un mode de vie producteur fondé sur l'agriculture et l'élevage sédentaires. Amorcé au Proche-Orient vers 10000 avant notre ère, il a transformé radicalement le rapport des humains au sol, devenu support de culture, et initié les premières modifications anthropiques à grande échelle des écosystèmes édaphiques.