transpiration végétale

Perte d'eau sous forme de vapeur par les parties aériennes de la plante, principalement via les stomates, mais aussi à travers la cuticule cireuse des feuilles. Entraînée par le déficit de pression de vapeur entre la chambre sous-stomatique et l'atmosphère, la transpiration végétale génère la force de succion qui tire la sève brute du sol vers les feuilles — véritable moteur du flux hydrique ascendant dans le xylème. Les cires épicuticulaires et la fermeture stomatique régulée par l'acide abscissique modulent ce flux pour limiter les pertes en condition de stress hydrique.