zéro de végétation
Définition
Température seuil en dessous de laquelle le développement végétal est considéré comme nul pour une espèce ou une culture donnée. Le zéro de végétation sert de référence pour le calcul des sommes de températures ou degrés-jours, outil clé de la modélisation phénologique permettant de prédire les stades de développement en fonction du cumul thermique.