Métabolisme végétal
Définition
Réseau complexe de réactions physiques et chimiques au sein des cellules végétales permettant la synthèse et la dégradation de composés organiques nécessaires à la vie de la plante (Dimovska, 2021; Suárez, 2019). Il intègre la photosynthèse (production de substrats carbonés), la respiration (libération d'énergie) et se décline en métabolisme primaire (fonctions vitales) et métabolisme secondaire ou spécialisé (interactions environnementales) (Becker, 2014; Lacrampe, 2022)