plante de service
Définition
Espèce végétale cultivée non pour sa récolte directe, mais pour les services écosystémiques qu'elle fournit à la parcelle (ex: régulation des bioagresseurs, amélioration de la structure du sol, fourniture d'azote). Elle vise une optimisation de la diversité fonctionnelle plutôt qu'une maximisation de la biomasse récoltable (Duru et al., 2015; Schott, 2021)