cyanotoxines
Définition
Métabolites secondaires nocifs produits par certaines cyanobactéries (microalgues bleu-vert) lors de proliférations massives ou "blooms" (Corbel, 2014; Corbel et al., 2014). Elles regroupent plusieurs familles de toxines, dont les microcystines (hépatotoxines), les cylindrospermopsines et les neurotoxines, présentant des risques sanitaires létaux pour l'homme et les animaux (Humbert & Quiblier, 2022; Merel, 2009; Zurawell et al., 2005)