IMOs
Définition
Microorganismes bénéfiques natifs d'un terroir (bactéries, champignons, levures), collectés localement pour restaurer la fertilité et la structure du sol (Morrissette & Sibley, 2002). Leur production suit une méthodologie précise (étapes IMO1 à IMO4) impliquant la fermentation de riz et de sucre, ou le pétrissage de terre de forêt et de pommes de terre, afin de multiplier une microflore adaptée aux conditions pédoclimatiques spécifiques (Morrissette & Sibley, 2002)