effet fongistatique

Action d'un agent physique ou biochimique (métabolite microbien, soufre, cuivre) qui inhibe temporairement la croissance ou la germination des spores fongiques sans provoquer la mort immédiate du champignon (Miethke & Marahiel, 2007). Cet état de dormance forcée est réversible : l'activité fongique reprend dès que la concentration de l'agent fongistatique diminue dans le milieu (Hardoim et al., 2008; Ryan et al., 2007).