fer-chélate réductase
Définition
Enzyme transmembranaire (souvent codée par les gènes FRO) située dans les cellules épidermiques des racines qui réduit les chélates de fer ferrique (Fe³⁺) insolubles en fer ferreux (Fe²⁺) soluble (Waters et al., 2002; Yi & Guerinot, 1996). Cette réduction est une étape obligatoire pour l'absorption du fer chez les plantes non-graminées (Schmidt, 1999; Yi & Guerinot, 1996).