acide pyroligneux (vinaigre de bois)

Fraction liquide aqueuse complexe résultant de la condensation des vapeurs organiques produites lors de la pyrolyse de la biomasse lignocellulosique (Cardelli et al., 2020; Ofoe et al., 2022). Composé principalement d'eau (jusqu'à 90 %), d'acide acétique, de méthanol et de plus de 200 composés organiques (phénols, esters, cétones), il présente un pH bas (< 3) (Ouattara et al., 2023; Tiilikkala et al., 2010). En agriculture, il est utilisé pour ses propriétés antimicrobiennes, antifongiques et comme stimulant de croissance végétale (Montalván et al., 2016; Ouattara et al., 2023).