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Le Sol Vivant

Acide malique

EN : Malic acid standard

Définition

Acide dicarboxylique prédominant dans les exsudats racinaires, agissant comme un agent de chélation pour l'aluminium et le fer, ce qui favorise indirectement l'acquisition du phosphore (Hamdan, 2010; Plassard et al., 2015). Sa libération est fortement corrélée à l'abondance de certaines populations bactériennes dans la rhizosphère (Honvault et al., 2021)

Synonymes : Malate (forme ionisée), Malic acid