Paramètre de bio-ingénierie

Grandeur opérationnelle utilisée pour concevoir, dimensionner et piloter les bioprocédés industriels, caractérisant les conditions opératoires des réacteurs (agitation, aération, transfert thermique et massique), les contraintes de stérilité, les rendements de production et les critères de passage à l'échelle, en intégrant les bonnes pratiques de fabrication (cGMP) et les caractéristiques intrinsèques de l'organisme catalytique. Sa maîtrise est la condition du transfert réussi du laboratoire à l'usine pour les biocarburants, biopharmaceutiques, aliments fonctionnels et bioproduits, en intégrant l'optimisation des paramètres physico-chimiques et, le cas échéant, la reprogrammation génétique de l'organisme producteur (Ariff, 2009; Mishra & Chavda, 2026; Szyperski, 1998).