structure de réserve fongique

Les structures de réserve fongiques sont des compartiments cellulaires spécialisés dans l'accumulation de réserves énergétiques et de nutriments au sein du mycélium. Elles prennent des formes variées selon les groupes fongiques : vacuoles lipidiques, granules de polyphosphates (polyP), inclusions de glycogène. Dans les champignons mycorhiziens à arbuscules (CMA), la vésicule mycorhizienne constitue l'exemple emblématique : structure intracellulaire ovoïde, gorgée de lipides, elle se forme dans le cortex racinaire et sert d'organe de stockage du carbone transféré par la plante hôte. Ces réserves soutiennent la persistance du champignon durant les périodes de dormance ou de faible activité photosynthétique de la plante, et alimentent la reprise de la croissance mycélienne lorsque les conditions redeviennent favorables. La dynamique de ces structures — accumulation pendant la phase végétative, mobilisation lors de la sporulation ou de la régénération — reflète l'équilibre trophique de la symbiose mycorhizienne et la santé du réseau mycélien du sol.