Stratégie de défense des plantes

Les stratégies de défense des plantes désignent l'ensemble des mécanismes constitutifs et inductibles par lesquels les végétaux se protègent contre les agresseurs biotiques (herbivores, pathogènes) et les stress abiotiques. La défense constitutive repose sur des barrières physiques (cuticule cireuse, paroi lignifiée) et chimiques (métabolites secondaires antimicrobiens, inhibiteurs de protéases) présentes en permanence. La défense induite s'active en réponse à la perception d'un signal de danger : éliciteurs issus du pathogène ou fragments de paroi végétale libérés par l'agression. Deux grandes voies hormonales orchestrent cette réponse : la voie de l'acide jasmonique, mobilisée contre les herbivores et les pathogènes nécrotrophes, et celle de l'acide salicylique, dirigée contre les biotrophes. La résistance systémique acquise (SAR) et la résistance systémique induite (ISR) étendent cette protection aux tissus distants du site d'infection, via des signaux mobiles (méthyl-salicylate, jasmonate, azélaïque). Le cri-pour-secours — émission de composés volatils induits (HIPV) attirant les ennemis naturels des agresseurs — illustre la dimension écologique de ces stratégies, qui dépassent la simple réponse physiologique pour s'inscrire dans le réseau trophique de la rhizosphère et de la phyllosphère.