désinfection anaérobie du sol

Technique de désinfection du sol par anaérobiose : incorporation de matière organique facilement décomposable (reste de culture, compost, fumier) + irrigation saturante + couverture imperméable (plastique) pendant 3-6 semaines. Les conditions anaérobies génèrent des composés toxiques (acides gras volatils, ammoniac, composés phénoliques) qui éliminent les pathogènes telluriques tout en préservant les organismes bénéfiques. Alternative aux fumigations chimiques (bromure de méthyle), mature en agriculture biologique méditerranéenne.