Banquettes (cordons pierreux)
Définition
Les banquettes (et leurs variantes : cordons pierreux, rangs cloisonnés ou tied ridges) sont des ouvrages linéaires de récolte de l'eau de ruissellement disposés en courbe de niveau, qui ralentissent le runoff, favorisent l'infiltration et piègent les sédiments. À distinguer de la culture en courbes de niveau (terme #502), qui est un geste cultural de travail du sol perpendiculaire à la pente : la banquette est l'ouvrage, pas le geste — distinction de catégorie maintenue (pas de relation BT/NT entre les deux). L'association de ligneux aux banquettes en terre renforce significativement la capacité d'infiltration du sol (Ky-Dembele et al., 2024) ; le labour de conservation en courbes de niveau forme le socle historique de la famille (Hoogmoed, 1999). Technique de base des systèmes CES/DRS sahéliens.