Nucléation glaçogène biologique
Définition
Capacité de certaines molécules biologiques — protéines Ina des membranes bactériennes (Pseudomonas syringae et apparentés), spores fongiques, pollens, débris cellulaires — à déclencher la cristallisation de la glace à des températures proches de 0 °C (jusqu'à −2 °C), très au-dessus de la nucléation homogène (−38 °C) (Christner et al., 2008 ; DeLeon-Rodriguez et al., 2013). Les nucléateurs biologiques dominent la formation de glace dans les nuages tempérés et jouent un rôle clé dans la bioprécipitation (→ terme #5046). Distinct de la nucléation minérale (→ terme #3922 : cristallisation carbonatée/minérale).