symplaste

Le symplaste est le réseau structural formé par les protoplastes vivants de la plante, interconnectés par les plasmodesmes (terme #3455) traversant les parois cellulaires. Il constitue l'espace cellulaire continu délimité par les membranes plasmiques, par opposition à l'apoplaste (terme #3574). Mis en place dès l'embryogenèse via les plasmodesmes primaires, ce réseau peut être localement interrompu par dépôt de callose (terme #3288) — fermeture réversible des plasmodesmes en réponse au stress. Le couple apoplaste/symplaste, introduit par Ernst Münch (1930), structure la compréhension de la circulation des fluides et des signaux à l'échelle de la plante entière.