constante de Monod
Définition
Paramètre de la cinétique de Monod (Ks, concentration de substrat à demi-vitesse maximale) décrivant l'affinité d'un micro-organisme pour son substrat limitant.
Paramètre de la cinétique de Monod (Ks, concentration de substrat à demi-vitesse maximale) décrivant l'affinité d'un micro-organisme pour son substrat limitant.