moignon racinaire
Définition
Symptôme paysan décrivant une racine courte, épaissie, incapacitée à s'allonger, typique de la toxicité aluminique en sol acide (Al³⁺ inhibe la zone d'élongation racinaire). Également observé en carence phosphorée ou calcique sévère. Symptôme de diagnostic au champ pour sols acides non chaulés.