régulateur épigénétique
Définition
Protéine ou complexe enzymatique modifiant l'état chromatinien (méthylation de l'ADN, modifications post-traductionnelles des histones, remodelage des nucléosomes) sans altérer la séquence nucléotidique, influençant ainsi l'accessibilité des gènes à la machinerie transcriptionnelle. Les histones déacétylases (HDAC) retirent les groupements acétyle des queues d'histones, compactant la chromatine et réprimant la transcription. Dans la réponse des plantes aux stress abiotiques, ces régulateurs épigénétiques orchestrent des programmes d'adaptation transmissibles sur plusieurs générations.