histone déacétylase
Définition
Enzyme régulatrice du remodelage de la chromatine qui supprime les charges positives neutralisées par l'acétylation, restaurant ainsi l'attraction entre les histones et l'ADN (Brandão et al., 2018; Park & Kim, 2020). Ce processus joue un rôle crucial dans le développement cellulaire, la réponse au stress et l'immunité (Haberland et al., 2008; Schator et al., 2021). Les HDAC sont classées en plusieurs groupes (I à IV) selon leur homologie de séquence et leur localisation subcellulaire (Park & Kim, 2020; Seto & Yoshida, 2014)