récupération des nutriments

Ensemble des procédés physico-chimiques ou biologiques visant à extraire et concentrer les nutriments (azote, phosphore, potassium) contenus dans des effluents, digestats, urines ou eaux usées agricoles pour les réintroduire dans les cycles de fertilisation. L'extraction gazeuse de l'ammoniac (désorption gaz-liquide) consiste à transférer l'azote ammoniacal d'une phase liquide vers une phase gazeuse par augmentation du pH et de la température, suivi d'une recapture en solution acide sous forme de sel d'ammonium valorisable. Ces technologies s'inscrivent dans une logique d'économie circulaire des nutriments à l'échelle territoriale.