Agriculture ancienne
Définition
Ensemble des pratiques agricoles développées par les sociétés préindustrielles, caractérisées par une gestion empirique de la fertilité des sols, une sélection variétale patiente et une intégration étroite aux cycles naturels. Les agricultures anciennes (mayas, mésopotamiennes, andines) ont façonné des anthroposols fertiles dont certains, comme la terra preta amazonienne, conservent une productivité remarquable plusieurs siècles après leur abandon.