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Le Sol Vivant

Composter

EN : To compost validé

Définition

Transformer des résidus organiques en compost par un processus de décomposition aérobie contrôlée en andains ou en tas. La phase thermophile (>55 °C) assure l'hygiénisation par destruction des pathogènes et des graines d'adventices, tout en sélectionnant une communauté microbienne spécialisée (actinobactéries, firmicutes, champignons thermotolérants) responsable de la dégradation accélérée de la matière organique fraîche.