crise systémique
Définition
Rupture brutale du fonctionnement d'un système complexe — filière agricole, marché alimentaire, agroécosystème régional — dont les mécanismes d'autorégulation sont dépassés par l'amplitude et la simultanéité des chocs. Une crise systémique agricole se distingue d'un aléa sectoriel par sa propagation en cascade (rupture d'approvisionnement, volatilité des prix, défaillances financières en chaîne) et par l'incapacité des mécanismes de régulation existants à absorber la perturbation.