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Le Sol Vivant

fruit à pépins

EN : pome fruit validé

Définition

Fruit charnu dérivant d'un ovaire infère soudé au réceptacle floral, contenant plusieurs graines (pépins) logées dans des loges cartilagineuses, caractéristique de la sous-famille des Maloideae (Pomacées) : pomme, poire, coing. La partie consommable correspond au réceptacle hypertrophié et non à l'ovaire.