légumineuses pérennes
Définition
Plantes de la famille des Fabaceae dont le cycle de vie s'étend sur plusieurs années, contrairement aux légumineuses annuelles. Elles assurent une fixation symbiotique d'azote atmosphérique de façon continue et développent des systèmes racinaires profonds qui améliorent la structure du sol. Leur persistance en fait des candidates privilégiées pour les couverts permanents en agriculture de conservation.