phytochimie
Définition
Branche de la chimie consacrée à l'isolement, l'identification structurale et l'étude des propriétés des métabolites végétaux. La phytochimie des exsudats racinaires éclaire les mécanismes moléculaires par lesquels les plantes recrutent sélectivement les microorganismes bénéfiques du sol ou inhibent les pathogènes telluriques.