ressources halieutiques
Définition
Ensemble des espèces aquatiques exploitables par la pêche ou l'aquaculture, incluant poissons, crustacés, mollusques et algues. La surexploitation des stocks, la destruction des habitats marins et le changement climatique menacent la durabilité de ces ressources. Leur gestion repose sur des quotas de capture, des aires marines protégées et une approche écosystémique visant à concilier sécurité alimentaire et préservation de la biodiversité marine.