émulsion de Pickering

Émulsion stabilisée par des particules solides fines adsorbées à l'interface huile-eau, se substituant aux tensioactifs classiques. Dans la formulation de mycoinsecticides, les émulsions de Pickering utilisant des spores fongiques comme particules stabilisantes améliorent la dispersion, l'adhérence foliaire et la persistance des conidies entomopathogènes.