Saut d'hôte
Définition
Processus par lequel un pathogène établit une transmission soutenue dans un nouvel hôte, impliquant un changement d'hôte par rapport à son hôte d'origine. Contrairement aux événements de débordement (spillover) qui aboutissent à des infections en impasse, le saut d'hôte nécessite une adaptation évolutive réussie pour surmonter les barrières à l'infection et assurer une transmission efficace entre individus de la nouvelle population hôte (Parrish et al., 2008; Simony & Kennedy, 2026; The Evolution and Genetics of Virus Host Shifts, 2014)