Énergie renouvelable
Définition
Énergie provenant de sources naturelles qui se renouvellent à l'échelle humaine (solaire, éolien, biomasse). En milieu agricole, la méthanisation est un levier clé permettant de valoriser les déjections animales et les résidus de culture en biogaz (énergie thermique ou électrique) et en digestat (fertilisant organique), favorisant ainsi l'autonomie énergétique des exploitations (Joubert-Garnaud, 2010; Ollat et al., 2018; Rochegonde, 2024)