Certification environnementale
Définition
Dispositif de garantie validant que les méthodes de production d'une exploitation respectent des normes durables (ex: AB, HVE), certifiées par un organisme tiers (Lempereur et al., 2019; Poinsot, 2021). Elle s'appuie sur des référentiels de pratiques visant à préserver la biodiversité et les ressources naturelles (Lemeilleur & Allaire, 2018; Ulrich et al., 2025)