Mitochondrie

Organite spécialisé présent dans toutes les cellules eucaryotes (plantes, champignons, animaux), siège de la respiration cellulaire et de la production d'énergie sous forme d'ATP via le cycle de Krebs et la phosphorylation oxydative (Fontaine, 2017; Louvet, 2014). Chez les champignons phytopathogènes, le fonctionnement mitochondrial peut être altéré par des métabolites secondaires de la plante (comme les isothiocyanates), déclenchant un stress oxydatif (Calmes et al., 2015)