Sève brute
Définition
Liquide circulant de manière ascendante dans les vaisseaux du xylème, composé essentiellement d'eau et de sels minéraux puisés dans le sol par les racines (Overstreet, 1957). Son flux est généré par la poussée radiculaire et la transpiration foliaire, assurant l'alimentation minérale des organes aériens (Stassen et al., 2020)