carence potassique
Définition
Déficit en potassium (K) provoquant des désordres physiologiques majeurs, notamment une déshydratation des tissus due à l'incapacité de la plante à réguler l'ouverture et la fermeture des stomates (Cussat-Blanc, 2009; Hasanuzzaman et al., 2018). Bien que ses symptômes (flétrissement) ressemblent à ceux de la sécheresse, elle réduit spécifiquement la turgescence cellulaire et l'efficience de la photosynthèse (Cussat-Blanc, 2009; Oursin, 2021)